菓子研究家いがらし ろみプロデュース
「フェアリーケーキフェア ルミネ有楽町店」をカフェ併設型の新店舗として
ルミネ2・1Fに2013 年10 月25 日(金)ニューオープン!
Fairycake Fair=フェアリーケーキのお祭り。
縁日のような暮らしの身近にあるたのしさを毎日届けたいという思いが込められています。
まじめにひとつひとつ手作りした、見ても食べてもたのしいお菓子を、ご近所のお気に入りのベーカリーのような気軽さで。
毎日でも、ハレの日も。自分用にも、誰かへのギフトにも。テイクアウトもイートインも。
何気ない瞬間も、特別な時も、お菓子と一緒ならもっとワクワクする。
素材と季節の恵みから生まれる、毎日できたてのFair =「たのしさ」をお届けします。
■ルミネ有楽町店の店内にはカフェスペースが併設。
作りたてのカップケーキとスコーンを、煎れたてのコーヒーやイギリス茶葉使用のこだわりの
ミルクティと一緒に召し上がっていただけます。
その他にも、季節の果実から作られる自家製ドリンク、「国産リンゴの自家製ソーダ」や
「自家製ジンジャーエール」もお楽しみいただけます。
店内壁面を彩る壁紙は、書籍や雑誌のアートワークを数多く手がけ、
テキスタイル・プロジェクト” meme” のメンバーとしても活躍中の、
前田ひさえさんのイラストによるもの。
店内カフェスペースにカウンターとベンチソファ席を設け、ゆったりとした
ティータイムだけでなく、お一人様でも気軽に立ち寄れるカフェ機能と、
見ているだけでワクワクするようなできたてのお菓子が並ぶテイクアウト機能を
併せ持った、Joy Of Life( 暮らしのたのしさ) を表現した店舗空間となっています。
■有楽町店オープン記念新パッケージ! TOKYO BISCUITS
Fairycake Fair の店内壁紙のイラストを手がけた、
イラストレーター前田ひさえさんによる、美しい色彩のオトナ可愛いイラストが
トーキョービスケットのパッケージになりました。
小麦やバターの風味豊かな、10 種の個性豊かな新感覚のおいしさ、
パッケージの可愛さはギフトとしてお薦めです。
・モザイク4 種セット( 計12 枚入り) ¥650
・ブリック4 種セット( 計12 枚入り) ¥630
・ショートブレッド2 種セット( 計4 個入り) ¥580
・ビスケットアソートギフトボックス10 種セット( 計32 枚入り) ¥2,280
Fairycake Fair | フェアリーケーキ フェア
〒100-0006東京都千代田区有楽町2-5-1
ルミネ2 1F
TEL&FAX 03-5222-1572
この秋、CPCenterが総合プロデュースを手がける、子どものためのフロアが
鶴屋百貨店 本館6階に「kidsteriA(キッズテリア)」、本館9階に「smiliA(スマイリア)」としてオープン。
『“物語でつなぐ”子どもたちの笑顔』というコンセプトのもと、
絵本作家と協業して作った「小さな王国の小さな王様」という物語を軸に、
空間だけでなく実際の絵本やDVDの制作、プロモーションや子ども向けイベントなど多角的に展開。
物語の世界観を本館6階と9階の2つのフロアをつないで表現しています。
さらに、地元の熊本大学、崇城大学の学生たちとのコラボレーションによる、
遊び場やイベントの企画はオリジナリティーに溢れ、手作り感のある親しみやすい環境を創り出しています。
また、東館5階には「WATCH & JEWELLERY GALLERY(ウォッチ&ジュエリー ギャラリー)」と「鶴屋きものサロン」がオープン。
本館6階、9階のオープンに伴い、新たにお越しいただいたお客様にもご満足いただけるよう、
より幅広いニーズに対応し上質な時間と空間を提供しています。
「小さな王国の小さな王様」
本館6階 多目的スペース「キングダムゲート」
本館6階 レストスペース「キャッスルタワー」
本館6階 室内遊び場「ピッコロの森」
本館6階 ベビールーム「タンポポファーム」
本館9階 屋上遊び場「smiliA(スマイリア)」
東館5階 時計・宝飾売場「WATCH & JEWELLERY GALLERY(ウォッチ&ジュエリー ギャラリー)」
東館5階 呉服売場「鶴屋きものサロン」
お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。
2013年9月5日(木)、武蔵野の土地で育った小麦や野菜、卵をふんだんに使用した数々のメニューを提案する
カフェレストラン『TarTarT(タルタート)』がオープン致します。
店名のTarTarT(タルタート)は、TART+ART(タルト+アート)を意味しています。
フランスで気軽な食事として親しまれるオープンサンドの Tartine(タルティーヌ)や薄焼きピザのような Tarteframbee(タルトフランベ)などを、
クリエイティブでアートするように組み立てる、自由で新しい食のスタイルを提案します。
ネイバーフッドなコミュニティの場を目指して吉祥寺近郊の食材にこだわり、武蔵野の採れたて野菜やハーブや果物を、
武蔵野小麦の『彩奥義』(さいおうぎ)を使用したオリジナルのパンでタルティーヌや生地から手作りのタルトフランベ、
契約農場より届けられる新鮮なたまごを使用したブリオッシュのフレンチトーストなどを、
オープンキッチンからライブ感溢れるスタイルで焼きたてつくりたてをお届けします。
TarTarT | タルタート
〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町 1-1-24
アトレ吉祥寺1F 2番街
TEL&FAX 0422-22-1495
Fairycake Fairの新しいお店が吉祥寺にOPEN!
9月5日(木)にアトレ吉祥寺店1階カフェ&レストラン
” TarTarT (タルタート) ”店内にShop in shopとしてオープン!
菓子研究家いがらし ろみプロデュースによるカップケーキとスコーンのお店「Fairycake Fair(フェアリーケーキフェア)」がショップインショップとしてオープン!季節のフルーツと素材で、見ても食べてもたのしいお菓子です。
Fairycake Fair =フェアリーケーキのお祭り。
縁日のような、暮らしの身近にあるたのしさを毎日届けたいという思いが込められています。
まじめにひとつひとつ手作りしたお菓子を、
ご近所のお気に入りのベーカリーのような気軽さで。
毎日でも、ハレの日も。自分用にも、誰かへのギフトにも。
テイクアウトもイートインも。何気ない瞬間も、特別な時も。
お菓子と一緒ならもっとワクワクする。
季節と素材の恵みから生まれる、毎日できたての Fair =「たのしさ」をお届けします。
旬の彩りが瑞々しいカップケーキと、ほろほろと口溶けのよいスコーン。
カフェでは、作りたてのお菓子と、すこし濃いめのイギリス流ミルクティでちょっと一息。
毎日の生活に、季節と素材をたのしむ暮らしをどうぞ。
スコーンは武蔵野小麦を使用した、ここだけの限定商品「むさしのピュアバター」をご用意。
ミルキーで口溶けの良いケーキスコーンは朝食に、軽いランチに、コーヒーと一緒に休憩のひとときに。
カップケーキやスコーンはテイクアウトはもちろん、カウンター席でもお召し上がりいただけます。
Fairycake Fair | フェアリーケーキ フェア
〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町 1-1-24
アトレ吉祥寺1F 2番街 TarTarT内
TEL&FAX 0422-22-1495
2013年4月26日(金)、大阪駅直結の新しいランドマーク
「グランフロント大阪」に新業態のカフェ&鉄板バール
『bib baR (ビブ バール)』がオープン致しました。
東京・大阪・福岡・熊本と展開する
「cafe & books bibliotheque」の新業態となる 『bib baR』は、
都市生活者のタイムスケジュール、オケージョンにあわせて
フレキシブルに対応する2つ業態の顔を持ち、
昼はカフェ、夜は大阪ならではの 鉄板料理を中心としたバールと、
時間・用途にあわせて楽しめます。
「cafe & books bibliotheque」は大阪・梅田の街で誕生し、
以来11年間 梅田の街でカフェ、ブックストア、イベントと様々なツールを用いて、
多様なコミニティを培ってまいりました。
新しく大阪の玄関口となる「グランフロント大阪」から世代や性別、
人種を超えた コミニティを育めるお店を目指します。
関西初の公道を利用したオープンカフェ(※ケヤキ並木オープンカフェ計画に参加しています)
bib baR (ビブ バール)
大阪市北区大深町4-20
グランフロント大阪 ショップ&レストラン 南館1階
営業時間|11:00~23:30
Tel. 06-6359-1389
http://www.cporganizing.com/bibbar/
2013年4月24日(水) 長野・小布施に
「㐂なり旬粋」(キナリシュンスイ) オープン!
CPCenterがコンセプトメイキングから、オリジナル商品開発など
店舗づくり全般のブランディングを手掛け、ご当地の良品・旬のものを、
粋なスタイルで提案するショップ「旬粋」が「㐂なり旬粋」として、
長野・小布施に新たにオープンしました。
「㐂なり旬粋」では、希少ながら全国でもトップクラスの品質の高い長野県産「米」と、
小布施の象徴である「栗」を使用し、大切に作った贅沢なお菓子や、
四季折々の「旬」とスタイルとしての「粋」な品々、さらに「㐂なり=喜び」、
「生なり=無垢で素材感を大切にする心」をお届けします。
丁寧に裏ごしした国産の栗と小豆あんを優しく茶巾でしぼった㐂なり旬粋の名を冠した
「栗㐂なり」、長野県産の米粉と、希少な小布施産 栗蜂蜜を生地に練り込み、
丁寧にゆっくりと焼き上げた「米和バウムクーヘン」。
米粉の入ったマカロンシェル(マカロンの殻)に、マロンクリームを挟んだ
「○マカロン」(ワ・マカロン)など、「米」と「栗」にこだわった
オリジナル和洋菓子はもちろん、手ぬぐい専門店「かまわぬ」とのコラボ手ぬぐいなど、
粋な雑貨類もご用意しました。
㐂なり旬粋 (キナリシュンスイ)
長野県上高井郡小布施町小布施上町西側977
営業時間|09:00~17:00
Tel. 026-247-6780
http://www.syunsui.com/
2013年4月19日(金)東京・原宿に
株式会社 WAVE International様初のライフスタイル提案型ストア
「Free Peddler Market」「THE DECK COFFEE & PIE」がオープン!
「Free Peddler Market」は、こだわりの雑貨を取り揃えた
ライフスタイル提案型ストアとして、ヒト・モノ・コトを繋ぎ 、
新たなファッションシーン を生み出すことを目的としています 。
CPCenterは「Free Peddler Market」に併設され、デッキテラスやテイクアウト
でも楽しめる、自家焙煎コーヒーと、焼きたてのパイのコーヒープレイス
「THE DECK COFFEE & PIE」の業態開発及び 環境計画ディレクションを行っております。
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【メニューコンセプト】
「THE DECK COFFEE & PIE(ザ デック コーヒー & パイ)」
本格的な焙煎機を導入し、店内で焙煎することでフレッシュな煎り立ての
コーヒーをその場で提供すると共に、5種のオリジナル焙煎豆を販売します。
また、コーヒーに合う手づくりの焼きたてパイは、軽い食事から気軽なおやつにもなる、
オリジナリティ溢れるラインナップを揃えております。
手軽だけれども特別感のある、ここだけの組み合わせをお楽しみください。
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【メニュー】
■ORIGINAL ROAST COFFEE
・THE DECK BLEND / ザ デック ブレンド ¥350-
・Specialty Coffee / スペシャルティーコーヒー(5種) ¥400-
etc...
■PIE
<Meal PIE>
・Cream PIE(Chicken & Mushroom)
/ チキンとマッシュルームのクリームパイ ¥580-
・Sausage Roll
/ ソーセージロールパイ ¥300-
etc...
<Sweets PIE>
・Apple Custard
/ アップルカスタードパイ ¥350-
・Banana PIE
/ スティックバナナパイ ¥230-
etc...
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【ショップコンセプト】
「Free Peddler Market(フリーペドラーマーケット)」
本店舗は、「自由な行商人の市場」というコンセプトのもと、
海外のフリーマーケットのような個性豊かな商品群(家具・雑貨等)を取り揃えた
物販のセレクト業態に加え、香り高い自家焙煎コーヒーと手づくりパイを提供する
コーヒープレイス「THE DECK COFFEE & PIE」を併設しています。
確かなモノづくりに裏付けされた「個性」と「こだわり」を編集することで、
「総合的なファション」=「ライフスタイル」として提案・発信していける
ライフスタイルマーケットを目指しています。
Free Peddler Market(フリーペドラーマーケット)
事業主体|株式会社 WAVE International
(URL:http://www.wave-ih.com/)
東京都渋谷区千駄ヶ谷3-53-17
営業時間| 9:00~21:00
Tel. 03-3476-6855
http://www.fpm.bz/